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Recetas saludables para verano
Hola chic@s,
En verano siempre nos apetece comer cosas fresquitas y ligeritas y hoy os traigo un post con unas recetas de helados y bebidas sanas ideales para este tiempo.
Batido de sandía y frambuesas
Ingredientes:
· 2 tazas de sandía picada sin semillas
· 1 taza de fresas congeladas
· 1/2 taza de agua
· Hielo
Preparación:
Metemos todos los ingredientes en una licuadora y cuando esté todo bien mezclado y con una textura suave ya está listo para servir!!!
Orange Lemon Shake-up
Ingredientes:
·1/2 zumo de un limón
· 1/2 zumo de una naranja
· 3 cucharadas de stevia
· cubos de hielo
· agua
· rodajas de naranja y limón para decorar
Preparación:
En una coctelera, exprime el jugo del limón y la naranja.
Añade Stevia.
Agregue suficientes cubitos de hielo para llenar el agitador 2/3 lleno.
Agrega suficiente agua para cubrir el hielo y sacudimos.
Servimos y decoramos con las rodajas de limón y naranja.
Limeada de fresa
Ingredientes:
· 1-1 / 2 tazas de fresas frescas cortadas en cuartos
· 1 taza de jugo de lima
· 5 tazas de agua fría
· 3/4 a 1 taza de azúcar granulada (dependiendo de cuán dulces sean las fresas)
· cubitos de hielo
· rodajas de lima para decorar
Preparación:
1. Mezcle las fresas y el jugo de lima en la licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
2. Vierta la mezcla de fresa y lima en una jarra grande. Agregue agua fría y azúcar. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
3. Agregue los cubitos de hielo y vierta en vasos individuales. Adorne con lima, si lo desea.
Podemos sustituir el azúcar por stevia o por algún edulcorante natural para que todo sea más sano.
Polos de arándano y coco
Ingredientes:
360 ml / 1 1/2 tazas de leche de coco
2 cucharadas de jarabe de arce o néctar de agave
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de arándanos frescos o congelado
Preparación:
1- Mezcle la leche de coco, el jarabe de arce y la vainilla en una licuadora hasta que quede suave.
2- Agregue los arándanos y licuamos hasta que se hayan "roto" pero no completamente mezclado.
3- Vierta la mezcla en moldes para polos y congele durante al menos 5 horas o durante la noche.
información nutricional
Polo de arándanos y coco.
Cantidad por porción (1 g)
Calorías 95 Calorías de la grasa 68
% Valor diario*
Grasa total 7.6 g12%
Grasa saturada 6.9g35%
Total de carbohidratos 6.8 g2%
Fibra dietética 0.4g2%
Azúcares 5.4g
Proteína 0.5g1%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
Polos de fresa, mango y chía
Ingredientes:
1 1/2 tazas de fresas (frescas o congeladas)
1 1/2 taza de trozos de mango (frescos o congelados)
1 1/4 taza de agua de coco
4 cucharaditas de semillas de chia
1 cucharadita de miel
Preparación:
Trituramos las fresas en la licuadora con la mitad del agua de coco. Probamos la mezcla y agregamos miel al gusto. Agregue 2 cucharaditas de semillas de chia. Reservamos.
Trituramos el mango en la licuadora con el agua de coco que nos queda. Probamos la mezcla y agregamos miel al gusto. Agregue las 2 cucharaditas restantes de semillas de chia.
Alternativamente, vierta cada mezcla de fruta (para obtener un aspecto veteado) en moldes de paletas y congele hasta que se endurezca.
Y hasta aquí el post de hoy.
Si hacéis alguna de estas recetas, contadme que tal os quedaron y si os gustaron.
Un saludo a tod@s.